Exquisita pechuga de pollo marinada y asada al grill, servida con nuestra exclusiva salsa teriyaki y arroz gohan japonés.
Exquisite marinated and grilled chicken breast, served with our exclusive teriyaki sauce and gohan Japanese rice.
9.85
Filete Teriyaki / Beef Tenderloin Teriyaki
Filete de lomo cuidadosamente seleccionado, marinado y asado al grill, servido con nuestra exclusiva salsa teriyaki y una porción de arroz gohan japonés.
Marinated and grilled beef tenderloin carefully selected, served with our exclusive teriyaki sauce and gohan Japanese rice.
12.50
Teppanyaki
Un estilo de cocina a la plancha muy japonés. Escoja las siguientes alternativas, todas salteadas con salsas japonesas especiales del Chef y acompañadas con verduras y yakimeshi.
A traditional Japanese style grill. Choose among our alternatives, all come sautéed in our special Japanese sauce and served with vegetables and yakimeshi.
Pollo
Chicken
10.75
Filete
Beef Tenderloin
13.25
Langostino
Prawns
18.75
Teppanyaki Mixto / Teppanyaki Combinations
A su elección:
Alternatives:
Filete y Pollo
Beef Tenderloin and Chicken
12.50
Langostino y Pollo
Prawns and Chicken
14.85
Langostino y Filete
Prawns and Beef Tenderloin
18.50
Tokubay
Exquisito filete a la parrilla acompañado con salsa de jengibre, servido sobre crocantes torres de arroz japonés tempurizado.
Exquisite grilled beef tenderloin, served with a ginger sauce and Japanese crispy tempura rice.
13.85
Salmón al Grill o Teriyaki / Grilled or Teriyaki Salmon
Delicioso filete de salmón asado al grill, acompañado de arroz gohan japonés y vegetales a la plancha, servido con salsa ponzu o teriyaki a su elección.
A delicious grilled salmon fillet, served with gohan Japanese rice and griddled vegetables, with ponzu or teriyaki sauce at your choice.
14.85
Izumiday
Exquisito filete de mero al grill, relleno de langostinos y servido con una deliciosa salsa de maracuyá y kiwi, acompañado de fideo japonés Harusame y vegetales salteados.
Exquisite grilled grouper filled with prawns and served with a delicious passion fruit and kiwi sauce, Japanese Harusame noodles, and sautéed vegetables.
14.85
Hata Nami
Espectacular filete de atún blanco asado al grill, cubierto con mágicos shavings en salsa de coco y acompañado con vegetales tempurizados y yakimeshi.
Spectacular grilled white tuna fllet, covered with magic shavings in coconut sauce, served with tempura vegetables and yakimeshi.
15.85
Atún al Grill o Teriyaki / Grilled or Teriyaki Tuna
Delicioso filete de atún asado al grill, acompañado de arroz gohan japonés y vegetales a la plancha, servido con salsa ponzu o teriyaki a su elección.
A delicious grilled tuna fillet, served with gohan Japanese rice and griddled vegetables, with ponzu or teriyaki sauce at your choice.
16.50
SAKE Passion Fruit
Exquisito filete de salmón al grill, acompañado de langostionos a la plancha, arroz gohan japonés y espinaca oriental, servido sobre una salsa de maracuyá al estilo único SAKE.
Exquisite grilled salmon fillet, served with griddled prawns, gohan Japanese rice and oriental spinach, with passion fruit sauce SAKE style.
16.50
Subarashi
Delicioso filete de mero al grill sobre una crujiente cama de vegetales, cubierto con una salsa de ciruelas especial del Chef, acompañado con arroz gohan japonés y ajonjolí.
Delicious grilled grouper fillet, served over a crispy vegetables bed, covered with a special Chef's prunes sauce, with gohan Japanese rice and sesame seeds.
14.00
Langostinos al Panko / Panko Prawns
Exquisitos langostinos al panko servidos con una original salsa de naranja y miso acompañados de gohan y vegetales orgánicos salteados.
Delicious panko prawns served with an original orange and miso sauce, garnished with gohan and sautéed vegetables.
17.50
Especialidades al Grill / Grill Specialities
Okinawa Chicken
Exquisita pechuga de pollo al grill, acompañada de una exclusiva salsa del Chef a base de soya y balsámico, guarnecida con arroz gohan japonés y remolacha crujiente.
Juicy grilld chicken breast, served with a delicious Chef's sauce made with soy and balsamic vinegar, garnished with gohan Japanese rice and crispy beet.
12.95
Miyagi
Deliciosa corvina al grill cubierta con una salsa especial a base de miso, acompañada de vegetales salteados, arroz gohan japonñes y jengibre.
Delicious grilled seabass, served with a special sweet miso sauce, sautéed vegetables, gohan Japanese rice and ginger.
16.85
Mirai Tenderloin
Espectacular flete seleccionado de 12 oz. al grill acompañado de una deliciosa salsa japonesa, espárragos y crocante de papas.
Spectacular 12 oz. selected grilled tenderloin served with a light sweet and spicy sauce, mushrooms, asparagus and crispy fries.
17.85
Langosta Akai / Akai Lobster
Excepcional langosta al grill, gratinada con especias japonesas sobre un mezclum de lechugas y plátanos crocantes.
Delicious grilled lobster, gratinéed with Japanese sprices, served with a fresh lettuce mezclum and crispy plantains.
32.00
Carnes Importadas / Imported Meats
Le Parc Burguer
8 oz. de Certified Angus Beef® al grill con salteado de espinacas japonesas, champiñones en reducción de balsámico y mayonesa de wasabi servido con crocante de plátano.
8 oz. Certified Angus Beef® grilled, sautéed with Japanese spinach and mushrooms, with a reduction of balsamic vinegar and mayonnaise, served with crispy plantains.
12.00
Skirt Steak SAKE / Entraña
12 oz. de Certified Angus Beef® al grill acompañado de un cofre de papas, en una salsa especial del chef.
12 oz. Certified Angus Beef® grilled, garnished by a box of potatoes in a chef's special sauce.
20.50
Rib Eye
12 oz. de Certified Angus Beef® al grill acompañado de crocante de plátanos y nuestra exclusiva ensalada del chef.
12 oz. Certified Angus Beef® grilled, garnished with crispy plantains and our exclusive chef's salad.
29.00
New York
12 oz. de Certified Angus Beef® al grill acompañado de nuestro exclusivo puré de wasabi y salteado con vegetales a la plancha.
12 oz. Certified Angus Beef® grilled, garnished with our exclusive wasabi purée and sautéed mixed vegetables and asparagus.
29.00
Acompañantes / Side Dishes
Gohan
Arroz blanco japonés al vapor.
Steamed white Japanese rice.
2.85
Yakimeshi
Arroz japonés salteado con champiñones, zanahoria, huevo, cebolla, pimiento y una salsa japonesa especial.
Japanese rice sautéed with mushrooms, carrot, egg, onion, pepper, and a special Japanese sauce.
4.25
Yakimeshi Especial
Arroz japonés salteado con langostinos, calamares, huevo, champiñones, cebolla, pimiento y una salsa japonesa especial.
Japanese rice sautéed with prawns, squids, egg, mushrooms, onion, pepper, and a special Japanese sauce.
SAKE Panamá